Giant Jack

Giant Jack ist ein nachhaltiges Food Startup, was sich voll und ganz der größten Baumfrucht der Welt verschrieben hat: Der Jackfruit

Der Name Giant Jack setzt sich aus Giant und Jack zusammen. Giant steht für riesig,da die Jackfruit eine Länge von bis zu 1 Meter, einen Durchmesser von 50 Zentimeternund ein Gewicht zwischen 10 – 40 kg erreichen kann. Und Jack ist der sympathische,personifizierte Hinweis auf die Jackfruit.Die Marke will mehr als bloß gutes Essen. DieJackfruit ist nämlich nicht nur eine kulinarische Entdeckung! Denn auf Sri Lanka dürfen Jackfruit Bäume nicht gefällt werden. Dies führt dazu, dass etwa ein Drittel aller Früchte noch am Baum verderben. Ein großes Potential, was bisher national wie international nicht genutzt wurde. Giant Jack möchte genau das ändern. Denn die Jackfruit ist nicht nur eine schmackhafte Bereicherung für unsere Küche, sondern bietet auch einen Mehrwertfür das Ursprungsland. Deren Zielgruppe sind meist junge Erwachsene, da sie sich in den vergangenen Jahren sehr viel mit Nachhaltigkeit beschäftigt haben. Aber unsere Kunden sind nicht ausschließlich junge Erwachsene, da unser veganer Fleischersatz bei jedem Vegetarier und Veganer sehr beliebt ist.